Friss topikok

  • α Ursae Minoris: @piszt-ráng: Bizonyára benne van a gyerekkori szimpátiám a csigák felé. Sokat játszottam velük, re... (2019.05.22. 08:43) Csigamese
  • Mormogi Papa: @piszt-ráng: Nagyon jó :-))) Most már mehet a társulat Thai-olni :-) (2019.05.05. 13:13) Nevek
  • Csodabogár: Először is Isten éltessen sokáig! 50 év gyönyörű kor, fénykorodat éled. További gratuláció a csalá... (2019.04.29. 18:26) Születésnapi geocache
  • α Ursae Minoris: @Mormogi Papa: Igen, úgy rémlik, hogy még a nyolcvanas években hallottam... @Hobbiszakács: Elősz... (2019.02.13. 08:48) Kiengesztelődés
  • Mormogi Papa: A tanulság jó, megszívlelendő. Talán pont ezért hagyják figyelmen kívül únos úntalan. (2019.02.11. 13:08) Meglepő zászló

Naptár

augusztus 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Címkék

acc (1) ADHD (2) Afganisztán (1) Afrika (5) Ålesund (4) alkohol (2) állatok (2) álmok (34) alvás (1) Anglia (1) Anna (18) Ausztria (1) Ázsia (4) Balaton (1) Battlestar Galactica (9) Bayern München (1) blog (12) bölcsesség (2) bor (1) bosszúság (2) brazília (1) buddhizmus (7) címerek (4) családom (4) Csehország (1) csillagok (1) dánia (5) depresszió (15) design (1) DNA (2) Doctor Who (1) dráma (5) drogok (2) Egyesült Királyság (1) egyetem (5) Egyiptom (1) élet (15) erotika (12) eső (3) Eszter (4) Esztergom (3) ételek (9) Etiópia (1) feladvány (3) feminizmus (7) Ferenc pápa (2) festészet (7) fiatalság (1) filmek (27) filozófia (2) Finnország (1) Franciaország (1) Gandalf (1) gasztroblog (3) geocaching (35) Gödel (1) görögország (1) gyerekkor (2) Győr (2) halál (26) Harstad (5) Havel (1) hegyek (2) hideg (4) (1) homoszexualitás (5) höri (2) Huddinge (3) időjárás (1) imvns (1) India (1) Irán (1) iszlám (5) j-pop (1) Jämtland (2) Japán (2) játék (1) ji csing (1) Jucus (41) Juli (5) k-pop (12) kaland (8) kanada (1) karácsony (1) Katalónia (1) Katniss Everdeen (5) katolicizmus (8) katonaság (1) kémia (1) képek (27) kereszténység (34) kiribati (1) kolostor (4) költészet (13) kommunizmus (1) könyvek (33) Korea (27) közösség (1) kreativitás (2) kvantumfizika (1) lányaim (12) lányok (3) lappok (1) latin (1) Lea (9) Letterboxing (1) Lettország (2) líbia (1) Madagaszkár (1) Magyarország (10) Márai (1) masszázs (1) matematika (5) Mauritius (1) mese (2) Mosjøen (5) mosogatás (1) mrożek (1) munka (48) Munzee (1) nácizmus (2) Németország (3) Norvégia (29) nosztalgia (1) novella (2) nyaralás (3) nyelv (15) Olaszország (1) ördög (3) oroszország (1) Pali (1) Pannonhalma (1) pénz (1) Péter (2) Petra (4) pisi (2) poén (1) Pokémon (2) Polaris (1) politika (7) Pollyanna (1) prostitúció (8) pszichiátria (3) pszichológia (3) pszichoterápia (2) Rammstein (1) Ramon (1) rejtvény (6) remény (1) Roger (7) romantika (9) ruhák (1) sakk (1) sapka (2) sci fi (39) séta (2) Skandikamera (1) Skarpnäck (9) sopron (1) sör (1) Star Wars (2) Stockholm (50) svéd (7) Svédország (26) svenska (5) szabadkőművesség (5) szabadság (1) szegénység (2) szerelem (2) szerencse (1) szerepjáték (1) szeretet (1) szex (17) szimbólumok (2) Szíria (1) szobrászat (2) szorongás (1) tánc (3) tavasz (1) tél (1) térkép (1) Tetovált Lány (2) Thaiföld (8) titok (1) Törökország (2) toscana (1) Trump (1) Ukrajna (1) USA (4) utazás (11) vallás (16) Vége (1) vitorlázás (2) Ylvis (2) zászlók (27) zene (13) zöld foki szigetek (1) zsidóság (7) Címkefelhő

Látogatók

Látogatók - térkép

Történetek és gondolatok Északról és Délről

2011.11.14. 08:00 α Ursae Minoris

Magyar ízek 2.

Címkék: ételek Petra Stockholm Jucus

Néha szükség van arra itt idegenben, hogy egy-két nosztalgikus otthoni ízt érezhessünk a szánkban.

Az utóbbi időben, többeknek köszönhetően, kicsit bővült a lehetőségek tára.
 
Egyrészt Petra (a rendelőmben dolgozó kedves, okos, fiatal magyar doktornő) hívta fel a figyelmemet egy oldalra, ahonnan különféle magyar ételeket lehet megrendelni Svédországba (valamint Dániába, Finnországba) házhozszállítással.
Ez csábító (bár nem olcsó) lehetőség. Még nem éltünk ugyan vele, de tervezzük. Ahogy megfigyeltük, itt persze inkább viszonylag tartósabb dolgok szerepelnek a kínálatban, olyasmik nem, amik hűtést igényelnek.
 
Így ez a Túró Rudi-kérdést nem oldja meg.
 
Ezen a ponton viszont barbieds-nek tartozom köszönettel, aki egy korábbi posztomnál ajánlotta, hogy menjek el egy orosz boltba, mert ott biztos lehet valami hasonló édességet kapni.
Mivel van ugyan ilyen bolt Stockholmban, de tőlünk nagyon messze, így eddig váratott magára a dolog, de a minap amúgy is arrafelé volt dolgunk, hát bementünk.
Nos, itt mutatkozott meg a haszna a tízenvalahány éven át tartó orosztanulásnak, mert így rögtön megértettük, hogy a rendkívül fantáziadús módon Глазированный творожный сырок (azaz nagyjából „Bevonatos túrókrém”) névre keresztelt termék lesz az, ami nekünk kell.
Megkóstoltuk, finom, persze nem egész pontosan egyezik meg a Túró Rudival, de elég közel áll hozzá.
 
Úgyhogy stockholmi barátok – előre! Vár rátok a Matrjosjka nevű bolt Hässelbyben, vagy a Kalinka bolt Hallonbergen-nél!
 
Egy további felfedezést meg a magam vállakozó szelemének köszönhetek.
A helyi „török boltban” random módon megvettem a képen látható Piknik çiftlik peyniri nevű dolgot, csak úgy kíváncsiságból. Azt sejtettem a csomagolása alapján, hogy valami tejtermék lesz benne. Nos, a helyzet az, hogy a doboz a mi fogalmaink szerinti túrót rejt. Vagy legalábbis valamit, ami közelebb áll a túróhoz, amit a svéd boltokban kapható Keso. Finom.
 
A Puck, amit még lefényképeztem, dán termék, de szintén csak ilyen bevándorlós boltokban kapható. Tökéletesen helyettesíti a Camping sajtot, ami az én gasztronómiai nosztalgiám fő tárgya volt mindig, amíg Jucus föl nem fedezte nekem ezt a helyi változatot.
 
Ez utobbiakat itt helyben beszerezhetitek, mi a Coop-pal szembeni boltban szoktuk megvenni (ahol Jucus mellesleg Karaván sajot is talált), de valószínűleg minden „Livs” feliratú, közelkeletiek által vezetett boltocska hasonlóképpen forgalmazza ezeket.
 
 

7 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://noreg.blog.hu/api/trackback/id/tr113375166

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

mégsem én voltam? 2011.11.14. 08:35:40

Fordított helyzet is érdekes szokott lenni. Munkatárs, aki sokat élt az USA-ban, nagyon szereti a mogyoróvajat. A legtöbb helyen egy horror az ára itthon, leginkább a Lidl-ben szokott bevásárolni...
De láttam pl. juharfaszirupot kb. aranyárban, és nem hiszem el, hogy Kanadában is ennyibe kerül...

α Ursae Minoris · http://noreg.blog.hu/ 2011.11.14. 17:48:07

@Little.Bear: Hát igen, kinek mi...
Mogyóróvajat és juharszirupot itt is lehet kapni - hogy milyen árban, arról fogalmam sincs, mert soha eszembe sem jutott, hogy vennem kéne.

Viszont például a japán szomszédunk meg azon panaszkodott, hogy nem tud rendes japán ételeket (pl. szusit) készíteni, mert hal az még csak lenne, de az a rízs, amit itt lehet kapni, az valahogy nem PONT OLYAN, mint ami kell. :-)

mégsem én voltam? 2011.11.14. 18:38:06

@α Ursae Minoris: Igen, erre mondja az ember, hogy irigylem a problémáit!

(De emlékszem, amikor egyszer jósorsom Párizsba vetett, képes voltam mákért elzarándokolni valami magyar boltba.)

Mogyoróvajat és juharszirupot csak úgy kipróbálásilag gondoltam venni, de egy kis flakon juharszirupért nem fogok majdnem 2000 ft-ot kiadni...

agyragobogar · http://www.agyragobogar.com/ 2011.11.25. 13:48:59

még egy közelítő megoldás, hogy otthon elkészíteni. Na jó, nem épp az igazi pöttyös, de ízben eléggé megállja a helyét, ha sikerül az alap összetevőket megkapni.
www.nosalty.hu/recept/formabonto-turo-rudi
Hamarosan lesz egy kihívásom, hogy sikerül e legyártani Spanyolországban. Nem tudom milyen "túró opcióim" vannak :)

α Ursae Minoris · http://noreg.blog.hu/ 2011.11.25. 14:32:04

@shhhhhhhhhhhtttt: Hát igen, az sem kézenfekvö hogy az alap összetevök léteznek-e az adott országban.
Illetve, ha van is (mert nyilván itt is van valami pl. valami túró-"féleség"), az lehet, hogy egy kicsit más, mint amit mi ideálisnak tartunk: esetleg vizesebb, sósabb, édesített, sürübb stb. Én pl. a mai napig nem vagyok kibékülve a Keso-val, amit itt túró helyett árulnak.
De sokáig gondot jelenett a kenyér is, mert a legtöbb helyen édesített (!) vackokat árulnak - szerencsére az utóbbi idöben kezd divatba jönni a mi fogalmaink szerinti kenyér Svédországban is, de azért így is továbbra is külön pékségekbe, vagy (fura módon) cukrászdába kell mennünk, ha "rendes" kenyeret akarunk venni.

Spanyolországba csak látogatóba mégy, vagy oda is költöztök az újdonsült férjeddel?

agyragobogar · http://www.agyragobogar.com/ 2011.11.25. 15:19:02

@α Ursae Minoris: idén csak látógatóba, hamarosan azonban végleg.
:D a kenyérrel nekem marha szerencsém van. Nem fogyasztom :) Ellenben Olaszországban járva kerestük össze a polcokat, amíg valami ahhoz hasonlíthatót kaptunk. Mind száraz kenyeret árultak.

barbieds (törölt) 2011.11.29. 11:57:52

Nagyon örülök, hogy bevált a tanácsom. :) A pöttyöst nem lehet pótolni, ez tény, de szükségmegoldásnak jó.