Friss topikok

Naptár

április 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

Címkék

acc (1) ADHD (2) Afganisztán (1) Afrika (5) Ålesund (4) alkohol (2) állatok (2) álmok (35) alvás (1) Anglia (1) Anna (19) Ausztria (1) Ázsia (4) Balaton (1) Battlestar Galactica (9) Bayern München (1) blog (12) bölcsesség (2) bor (1) bosszúság (2) brazília (1) buddhizmus (7) címerek (4) covid-19 (5) családom (5) Csehország (1) csillagok (1) dánia (5) depresszió (16) design (1) DNA (2) Doctor Who (1) dráma (5) drogok (2) Egyesült Királyság (1) egyetem (5) Egyiptom (1) élet (15) erotika (14) eső (3) Eszter (4) Esztergom (3) ételek (10) Etiópia (1) feladvány (3) feminizmus (7) Ferenc pápa (2) festészet (7) fiatalság (1) filmek (27) filozófia (3) Finnország (1) Franciaország (1) futás (1) Gandalf (1) gasztroblog (3) geocaching (35) Gödel (1) görögország (1) gyerekkor (2) Győr (2) haiku (1) halál (26) Harry Potter (1) Harstad (5) Havel (1) hegyek (2) hideg (4) (1) homoszexualitás (6) höri (2) Huddinge (5) Húsvét (1) időjárás (1) imvns (1) India (1) Irán (1) iszlám (5) j-pop (1) Jämtland (2) Japán (2) játék (1) ji csing (1) Jucus (41) Juli (5) k-pop (12) kaland (8) kanada (1) karácsony (1) Katalónia (1) Katniss Everdeen (5) katolicizmus (8) katonaság (1) kémia (1) képek (28) kereszténység (34) kiribati (1) kolostor (4) költészet (16) kommunizmus (1) könyvek (35) Korea (27) közösség (1) kreativitás (2) kvantumfizika (1) lányaim (12) lányok (3) lappok (1) latin (1) Lea (9) Letterboxing (1) Lettország (2) líbia (1) Madagaszkár (1) Magyarország (10) Márai (1) masszázs (1) matematika (6) Mauritius (1) mese (5) Mosjøen (5) mosogatás (1) mrożek (1) munka (50) Munzee (1) nácizmus (2) Németország (3) Norvégia (29) nosztalgia (1) novella (3) nyaralás (3) nyelv (15) Olaszország (1) ördög (3) oroszország (1) Pali (1) Pannonhalma (1) pénz (1) Péter (2) Petra (4) pisi (2) poén (1) Pokémon (2) Polaris (1) politika (7) Pollyanna (1) prostitúció (9) pszichiátria (3) pszichológia (3) pszichoterápia (2) Rammstein (1) Ramon (1) rejtvény (6) remény (1) Roger (7) romantika (9) ruhák (1) sakk (1) sapka (2) sci fi (39) séta (2) Skandikamera (1) Skarpnäck (9) sopron (1) sör (1) Star Wars (2) Stockholm (50) svéd (7) Svédország (27) svenska (5) szabadkőművesség (5) szabadság (1) szegénység (2) szerelem (2) szerencse (1) szerepjáték (1) szeretet (1) szex (17) szimbólumok (2) Szíria (1) szobrászat (2) szorongás (1) tánc (3) tavasz (1) tél (1) térkép (1) Tetovált Lány (2) Thaiföld (8) titok (1) Törökország (2) toscana (1) Trump (1) Ukrajna (1) USA (4) utazás (11) vallás (16) Vége (1) vitorlázás (2) Ylvis (2) zászlók (27) zene (13) zöld foki szigetek (1) zsidóság (7) Címkefelhő

Látogatók

Látogatók - térkép

Történetek és gondolatok Északról és Délről

2021.04.16. 15:10 α Ursae Minoris

Carpe diem

Címkék: ételek Anna covid-19

A churros fogalmával (meg magával az étellel) kicsit paradox módon Koreában találkoztam először, egy utcai árusnál, ahol a szemünk láttára töltötték bele a csőbe a finomságot.
Ez alighanem akkor történt, amikor Annát látogattuk meg Szöulban.

Aztán később hírét vettem annak, hogy Stockholmban megnyílt Churro House néven egy cukrászda/kávézó, a névnek megfelelően elsősorban a churrosra koncentrálva.
Anna is lelkesen mesélt róla, másoktól is csupa jót hallottam erről a helyről.

churro_house.jpg

Szerettem volna egyszer eljutni ide, de hát Jucussal nem lehet ilyen édességes helyekre menni, egyedül meg nem annyira vicces program csak úgy beülni valahova.
Vártam valami különleges alkalomra, hogy elhívhassak valakit.

A hosszútávú „to do” listámra is felkerült: Churro House (Tegnérgatan).
(Itt most tényleg, konkrétan, egy papírra írt listára kell gondolni, ahova gondosan feljegyzem, hogy mi mindent szeretnék majd megcsinálni valamikor az életben.)

Anna hívott is egyszer (érdekes, hogy ez a churros-téma mennyire az ő személyéhez látszik kapcsolódni), hogy menjünk el együtt, de akkor éppen valahogy fáradt voltam, nem volt kedvem.
Majd egyszer, egy különleges alkalommal.

Aztán jött a pandémia. Itt Svédországban ugyan nem voltak kötelező lezárások, de a magam részéről nem akartam/akarok nyilvános helyekre beülni a covid idején.
Főleg nem olyan helyre, ahol adott esetben egymás szószába tunkoljuk a megrágott rudacskáinkat.
Na, de majd a pandémia után, akkor aztán tényleg elmegyek végre valakivel a Chorro House-ba!

Aztán a minap rákerestem a neten, és azt láttam, hogy a hely bezárt. Végleg.
Ezek szerint túl sokan gondolkodtak hozzám hasonlóan, és ez a hely sem élte túl a járványt.

A nyilvánvaló tanulság a történetből:
Ha el akarsz menni churrost enni, akkor menjél!
Akkor meg aztán főleg, ha a lányod invitál.
Ne várj az alkalmasabb időkre – most van az alkalmas idő.

14 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://noreg.blog.hu/api/trackback/id/tr7116503286

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Enchantée · http://greenshark.blog.hu/ 2021.04.17. 07:36:56

Soha nem ettem még churrost, pedig Spanyolországban vártam, hogy valahol, akárhol felbukkan, de nem. :( Pedig olyannak néz ki, mint ami ízlene. :)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2021.04.17. 12:25:53

A halogatás ürügyén:
Ami késik, már el is múlt.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2021.04.20. 11:28:17

Bizakodjunk:

Ha nem Churran, chöppen :-)

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2021.04.21. 12:15:38

Lesz még Churros, lágy mártás!

Épp a napokban gondoltunk arra, hogy miként alakul a sorsotok/sorsunk (hát élet az ilyen!?), és, hogy merre és mennyit kocogsz?

α Ursae Minoris · http://noreg.blog.hu/ 2021.04.22. 14:44:46

@Hobbiszakács: Köszönöm, köszönjük szépen a kérdést.
Az életünk elcsordolgál szépen, rendben; én dolgozom, Jucus tanul is és dolgozik is.
Amúgy viszont nem nagyon megyünk sehova, már valahogy le is szoktunk a dologról.

De ahogy írod is, lesz még churros, lesz még közös irodalmi kávéház!

Csak győzzük kivárni...

Kocogni itt a mögöttünk lévő erdősávban szoktam, hetente háromszor: két hétköznapi alkalommal egyenként 5 kilométert, egy hétvégi alkalommal pedig 7-et.
Egész jól megy már. :-)

Veletek mi újság?

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2021.04.23. 08:50:01

@α Ursae Minoris: Itt a magyar leírása:
hu.wikipedia.org/wiki/Churro
Némiképp hasonlít a hazai "darálós keksz"-re a formája - nem kizárt, hogy a megfelelő eszközzel is elkészíthető házilag a recept alapján.

Sós változatra egyetlen halvány utalást találtam a magyar Wikin:
"Uruguayban a churrost gyakran töltik dulce de lechével, sajttal vagy cukrászkrémmel és porcukorba forgatják. Az ország néhány részén utcai árusoktól is lehet kapni, akik a vásárlóknak helyben készítik el az édességet. A téli hónapokban főleg forró csokoládét fogyasztanak mellé."

Pedig a sós palacsinta mennyire finom! Franciaországban külön neve is van: Sarrasin - főként Bretagne-ban, A név egyben a hajdina (pohánka) megnevezése is - egykor a szaracénok terjeszthették el a vidéken :-)
fr.wikipedia.org/wiki/Graine_de_sarrasin#Alimentation_humaine
hu.wikipedia.org/wiki/Hajdina
Hívják "feketebúzának" (Blé noire) is. A sós változat:
fr.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%AApe#Bretagne

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2021.05.26. 10:19:56

Tegnap elfelejtettem törülközőt vinni magammal - br inkább esernyőt kellett volna

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2021.05.26. 19:32:43

@Mormogi Papa:
Ha már a "Mai the 4th be with You" kapcsán nem jelentkeztem

α Ursae Minoris · http://noreg.blog.hu/ 2021.05.27. 07:34:40

@Mormogi Papa: A pandémia/karantén miatti eltompultságom jele lehet, hogy idén teljesen el is feledkeztem erröl a nevezetes napról. :-(

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2021.05.27. 09:07:53

@α Ursae Minoris:
Én csak félig... Bejegyeztem a naptáramba (telefonosba) még a Star Wars nap előtt - arra emlékeztetett a sajtó

Csodabogár 2021.06.26. 22:22:19

Eddig azt hittem, hogy churost kizárólag a spanyoloknál lehet enni. Jelentem, hogy náluk sajnos csöpög az olajtól, akár Barcelonában, akár Andaluziában bárhol próbáltuk. Szerintem hígabb fánktésztából csinálják.
Covid idején gondolkoztam egy hosszabb stockholmi tartózkodásról, annyira utáltam a lezárást. Sajnos még nem volt jó idő akkor. Most már túl vagyunk, átmenetileg legalább is, mindenen,már csak a maszkot kellene eldobni.

α Ursae Minoris · http://noreg.blog.hu/ 2021.06.27. 20:06:25

@Csodabogár: Hát igen.

Most már jó idö van - itt gyakorlatilag pont jó: meleg, de a (mi számunkra) nem túl meleg.
A maszk itt végig csak jobbára ajánlás volt (mondjuk az én esetemben nem, mert nekünk az egészségügyben az utóbbi idöben elöírták a maszk és az arcpajzs viselését, ahogy erröl korábban egyszer posztoltam is).
Most éppen javulóban van a járványhelyzet itt is.

Reméljük, öszre meg már sikerül a lakosság nagy részét beoltani, és akkor talán, talán...
süti beállítások módosítása